Teknik direktörlük kariyerinde beşinci takımnı çalıştıran Vitor Pereira için Fenerbahçe, kariyerinin en az gol atan takımı oldu. Teknik direktörlüğe 2011-2012 sezonunda Porto’yu çalıştırarak başlayan Pereira, oynattığı futbolla o sezon rakip filelere 30 maçta 69 gol gönderdi ve maç başına 2.30 gol ortalamasını yakaladı.
Sezonun sonunda 75 puanla zirveye oturan Porto, ertesi yıl da Portekizli hoca ile devam etme kararı aldı. 2012-2013 sezonunda da yine fırtına gibi esen Pereira’nın Porto’su 30 maçta 70 kez fileleri havalandırdı ve 2.33 gol ortalamasını yakaladı. 78 puanla şampiyon olan Porto ile Pereira’nın yolları sezon sonunda ayrıldı.
2013-2014 sezonuna Suudi Arabistan’ın Al Ahli Jeddah takımında merhaba diyen 47 yaşındaki teknik adamın takımı 26 maçta 48 gol atarak, maç başına 1.85 gol ortalamasını tutturdu ve sezon sonunda 45 puan toplayarak üçüncü oldu.
2014-2015 sezonunda Yunanistan devi Olympiakos’u 16.hafta devralan Pereira’nın takımı, kalan 18 maçta 42 gol atarak 2.34 gol ortalamasına ulaştı ve şampiyonluğunu ilan etti.
2015-2016 sezonunda Pereira ile anlaşan Fenerbahçe ise ligde 32 maç sonunda 56 kez rakip fileleri havalandırdı ve maç başına 1.75 gibi düşük bir gol ortalaması tutturdu. Böylece Fenerbahçe, Vitor Pereira’nın teknik direktörlük kariyerinin en en düşük gol ortalamasına sahip takımı oldu.
